Статьи о кофе

Когда дело доходит до наслаждения чашкой ароматного кофе, современный мир предлагает нам удивительные возможности. Одной из самых значительных инноваций последних лет стал кофе в капсулах, который коренным образом изменил наше представление о приготовлении этого благородного напитка. Не удивительно, что кофе в капсулах быстро завоевал популярность среди ценителей кофе благодаря своей простоте использования, консистенции вкуса и возможности экспериментировать с разнообразными сортами и ароматами.

Добро пожаловать в мир, где каждый глоток кофе превращается в маленькое путешествие. В нашей повседневной жизни кофе играет не просто роль бодрящего напитка, но и становится источником удовольствия, моментом уединения или поводом для вдохновляющего разговора. Важность выбора качественного кофе невозможно переоценить, ведь он определяет не только вкус вашего утреннего ритуала, но и ваше настроение на весь день. Именно поэтому выбор правильного места для покупки кофе становится критически важным.

В статье узнаем про три самых популярных сорта бразильского кофе

Продолжение про семью кофейного фермера из Бразилии - Анисиу Кордейра. Про то, как семья занимается выращиванием кофе на унаследованной семейной ферме, сохраняя традиции и используя инновации. Вторая часть истории расскажет более подробно о ежедневной жизни этой семьи, их трудностях и успехах в мире кофейного бизнеса.

Продолжение статьи про семью Бразильского фермера и кофе читать полностью...

В глубинке Бразилии, среди бескрайних плантаций кофе, живет семья Кордейра. Анисиу Кордейра всю жизнь занимается выращиванием кофе на унаследованной им семейной ферме. Эта история о ежедневной жизни этой семьи, их трудностях и успехах в мире кофейного бизнеса.

Статья о семье Бразильского фермера и кофе полностью...

 Бразильский кофе. Как стать крупнейшей кофейной державой в мире? Почему кофе из Бразилии самый популярный в Мире?

 Статья Бразильский кофе полностью...

Многие сталкивались с таким явлением, когда кажется, что кофе, который приготовили в кофейне кажется нам очень вкусным 

  Читать статью "Почему кофе горький?" полностью..

В марте этого 2022 года Швейцарская компания производитель кофе в капсулах Nespresso, ушла с российского рынка. Закончилась история компании Nespresso в России. Что же делать владельцу капсульной кофемашины, где брать капсулы? 

Со временем все становится на свои места, кто-нибудь заполнит пустующую нишу? Альтернативных вариантов в России оказывается больше, чем достаточно. Даже во времена  Nespresso был выбор капсул и они стоили гораздо дешевле.

Вот только несколько компаний, которые предлагают большой выбор кофе в капсулах в маркетплейсах и в ритейл, соответствующих стандартам для кофемашин Nespresso.

Не так давно компания Nestle сообщила об уходе с российского рынка, чем немало взволновала и озадачила владельцев капсульных кофемашин Неспрессо, использовавших только капсулы данной марки. Перед людьми встал вопрос - где брать привычные кофейные капсулы? Будут ли они в продаже? Можно ли их чем-то заменить? Что теперь делать с кофемашинками Неспрессо?  Если вы читаете данную статью, то вы, скорее всего, или владелец капсульной кофемашины или рассматриваете ее приобретение для себя. В любом случае данная информация будет полезна людям, которые до последнего времени использовали капсулы фирмы

Если вам интересен кофе по турецки, значит вы интересуетесь традиционным богатством накопленным веками.  Вероятно вас привлекает красота исполнения, торжественная сервировка и божественный вкус кофе.  

Ведь приготовление кофе это целый ритуал:

• Перемалывание свежего зерна манит и подниает настроение
• Приготовление в турке по вашему собственному рецепту всегда волнует и завораживает
• Красота сервировки впечатляет и вас и ваших гостей
• Вкус самого напитка бодрит и радует.
• При таком кофепитии вы чувствуете себя настоящей королевой! 
• Действительно приготовление кофе в турке (джезве) является древнейшим методом приготовления, который известен с 16го века. Джезва или турка, самый важный атрибут приготовления. Из огромного множества можно выбрать самые разнообразные варианты. Наиболее подходящим является медная джезва.