Почему френч пресс лучший чайник? Как приготовить лучший кофе или чай?

С чем у вас ассоциируется начало дня? Наверняка с чашечкой горячего чая или кофе.

Ну конечно! Это божественно… Такой ритуал помогает прогнать сон. Истинные ценители растворимые кофейные продукты и чайные пакетики не признают, а для церемоний утром времени нет. И на работе часто нет такой возможности. Что делать, если хочется выпить чего-нибудь бодрящего и качественного, не затрачивая особых усилий? Выручит френч-пресс!

Красивая сервировка кофе во френч прессе Подходящий вариант для любителей настоящего чая и зернового кофе. Волшебный гаджет освободит от возни с заваркой, не придется следить за поведением измельченных зерен в закипающей воде. Готовить таким способом кофе и чай легко, а вкус получается бесподобный. Напитки имеют изысканный аромат. Это очень… по-французки.

Вернемся немного назад, в прошлое

Заваривание кофе во френч прессе Законодатели такой кофейной моды − итальянцы и французы, и те, и другие приписывают себе авторство. Во Франции еще в XIX веке существовали подобные приборы, серийное производство основала французская компания. Но первый патент зарегистрирован в Италии. Обычное дело со стоящими изобретениями... Устройство с поршневым прессом быстро стало популярным. Хозяйки использовали французский пресс, в том числе для приготовления травяных, ягодных настоев и т.п. Сегодня это один из самых простых способов получения горячих напитков высшего качества. Френч-пресс − для чая и кофе без хлопот Пользоваться прибором удобно, гуща остаётся на дне. Основное достоинство − отсутствие мелких частиц, плавающих в напитке. Это достигается с помощью встроенной металлической сеточки. Преимущества такого способа заваривания:

• Можно использовать собственное сырье, не какого-нибудь кота в мешке…

• Вы получите сразу несколько чашек насыщенного и крепкого напитка. Если «поиграться» с соотношением ингредиентов, удастся напоить компанию друзей.

• Подходят любые сорта кофе и чая! Ароматизированные, с кусочками фруктов, лимоном, мятой. Некоторые даже ликерчик добавляют...

• Простая эксплуатация.

• Компактность. Интересный дизайн, подходящий к любому интерьеру. В основном эти устройства изготавливаются из нержавейки, но встречаются модели из пластмассы. Конечно, металлические конструкции предпочтительнее, так как обладают более длительным сроком службы. Плюс, нержавеющая сталь не впитывает запахи. Заварная колба чаще выполняется из стекла, диаметр бывает разный. Естественно, все материалы − термостойкие. Французский пресс − это просто чудо! Бесконечное наслаждение… Сервирока чая во френч прессе

Процесс заваривания напитков доставляет эстетическое удовольствие.

Стенки прозрачные, можно наблюдать за сменой цвета, которая происходит прямо на глазах. Эксплуатация прибора. Некоторые секреты и тонкости Как заваривать во френч-прессе кофе или чай? Для начала − некоторые рекомендации по использованию этого гаджета. Нужно точно знать, в каких мелочах скрывается этот самый дьявол…

Правила, которых желательно придерживаться во время приготовления:

1. Советуем приобретать только качественное сырьё. Выбирайте продукцию только проверенных производителей! Лайфхак − у хорошего исходного сырья уточенный аромат. Но даже самый современный прибор не поможет приготовить вкусный напиток, если не соблюдать технологию, какого бы качества кофейные зёрна вы не использовали. 4 FRENCH PRESS TEA 2. Не стоит использовать слишком мелкий помол. Правильный кофе для заваривания во французском прессе имеет грубый помол, с виду консистенция напоминает морскую соль. Почему так, спросите? Крупные частицы предотвращают появление взвеси в готовом напитке, заварка получается насыщеннее, а вкус приятнее. 3. Не нужно сильно подогревать воду. Температура воды должна быть не выше 94°C. То есть, кипяток старайтесь не наливать, это придаёт нежелательный привкус кофе или чаю. 4. Рекомендуем использовать весы. Необходимое условие для получения напитков высокого качества. 5. Пропорции сырья и воды должны быть оптимальными. Конечно, у каждого любителя свой вкус, но идеальным считается соотношение 1:12. Заваривание кофе во френч пресс на весах 6. Советуем пользоваться таймером. Такое приспособление поможет добиться необходимой крепости, без этого гаджета напиток не будет иметь желаемый вкус 7. Не оставляйте в колбе остатки от заваривания Через некоторое время настой приобретает странный аромат, может появляться горечь.

Готовьте строго отведённое количество кофе или чая, рассчитанное на определенный круг людей. При желании, можно повторно сделать заварку, если захочется выпить ещё чашечку. 8. Не следует перемешивать напиток после того, как он заварен. Нужно оставить френч-чайник в покое на некоторое время. 9. После каждого использования выполняйте очистку прибора! Если не приведете устройство в порядок, в следующий раз не получите желаемый результат.

Кофе капучино латте арт также можно приготовить во френч прессе

Несложный уход за френч прессом.

По окончании процесса остатки выливаются, гуща выбрасывается, а колба промывается проточной водой. Иногда очищайте стенки чистящими средствами, засохшие грязные места и оставшиеся масла придают затхлый запах продукту! Если будете придерживаться этих советов − приготовленный напиток будет иметь естественный, очень приятный вкус и аромат. Итак, как заварить чашечку ароматного чая или кофе во френч-прессе? Порядок действий следующий: • Ополаскиваете колбу кипятком. • Засыпаете измельченное сырье и добавляете горячую воду. • Далее напиток должен настояться, чтобы приобрести насыщенный вкус. • Затем можно медленно опустить поршень. Настой получается крепче, если выполнить несколько движений поршнем, вверх-вниз. • И можете разливать горячий напиток по кружкам. Кстати, подходит френч-пресс и для кофе со специями. Фанаты вкуснейшего напитка с мускатным орехом, кардамоном и корицей называют его «пряным кофе». А любители кофе с молоком могут с помощью данного прибора приготовить капучино. Рецепт простой: • Подогреваете молоко в микроволновке в течение 30 сек. • Затем переливаете его во французский пресс и начинаете интенсивно двигать поршень (вверх-вниз), достаточно это делать полминуты. Молоко превратится в плотную пену. • Разливаете предварительно сваренный кофе (например, в турке) по чашкам, и сверху аккуратно выкладываете воздушную пенку. • В завершение посыпаете сверху шедевр корицей. Все, можно садиться в кресло и наслаждаться согревающим душу ароматным напитком… В общем, френч-чайник − стоящая вещь. Изумительный вкус чая и кофе, полученный с помощью этого девайса, оценит каждый гурман. Попробовав такой напиток, вы откажетесь от других способов приготовления. Только вода должна быть очищенной, зерна свежемолотыми, а заварка качественной − тогда вкусовые оттенки раскрываются полностью.